|
|
Proteinlerin Vücut Çalışmasındaki Görevleri |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc98876
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2014
1,654 defa indirildi / yazdırıldı
|
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Proteinler, bütün canlı hücrelerinin temel maddesidir. Dolayısıyla dokuların yapımı, yaşaması ve yıpranan hücrelerin onarılmasında görevlidir.
Enerji veren besin öğesidir. Bir gram protein 4 kalori enerji verir.
Vücuttaki kimyasal olayların gerçekleşmesinde rol alan enzimlerin yapısında bulunur.
Bazı hormonların yapısı proteindir.
Hastalıklara karşı vücudun savunması olan antikorların yapımında kullanılır.
Kanın oksijen taşıyıcısı olan hemoglobin yapısında bulunur.
Vücutta asit-baz dengesini sağlamak için gereklidir.
Hücre içi ve dışı sıvıları dengeleyerek vücutta ödemi (su birikmesini) önler.
|
|
