Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Profiterol (2,088 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Profiterol



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Profiterol

Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


100 gr. margarin
2 su bardağı un
2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4 adet yumurta
Krema için:
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
7 çorba kaşığı şeker
1/2 litre süt
1 paket vanilya
Çikolata sosu için:
200 gr. bitter çikolata
1 paket küçük krema

Margarin, su, tuz ve şeker tencere içerisinde kaynatılıp un, yavaş yavaş ilave edilerek 15 dakika topak olmaması için hızlı hızlı karıştırılarak pişirilir. Hamur toparlanınca altı kapatılır, soğumaya bırakılır.
Yumurtalar tek tek içine ilave edilip macun kıvamına gelene kadar elle yoğrulur, (ele yapışacak şekilde)
Buzdolabında yarım saat bekletildikten sonra çıkarılır. Hamur, elle yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 150-180 derece fırında 45 dk. kabarana kadar alt ve üst pişirilir (kuruyuncaya kadar)..
Kremanın Yapılışı: Un, şeker, nişasta ve pirinç unu tencereye konur, içerisine yavaş yavaş süt ilave edilir. Kısık ateşte 10 dakika karıştırılarak pişirilir. Pişirme işleminden sonra üzerine vanilya ilave edilip soğutulur. Hazırlanan krema, pişen profiterollerin içine şırınga yardımıyla doldurulur.
Servis tabağına dizilerek çikolata sosu ılıkken profiterollerin üzerine dökülerek servis yapılır.
Çikolata sosun yapılışı: Teflon tencereye krema boşaltılır, kaynamaya yakın bitter çikolata ilave edilip koyulaşınca ocaktan alınır.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Profiterol tarifi, Pasta Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Profiterol tarifi, 2,088 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort