Pratik Yayla Çorbası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı nane
7 bardak su
3 bardak yoğurt
1 bardak pirinç
1 adet yumurta
Pirinci iyice yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın. Haşlanan pirince yavaş yavaş ekleyin. Kalan suyu ekleyip 1 kaşık yağı ilave edip biraz kaynatın. Naneyi ekleyip servis edin.
