3 su bardağı Duru Başbaşı bulgur
1 Paket Duru Pratik Haşlanmış Nohut
6 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam Tuz,
Arzuya göre kırmızıbiber
Yağı tencereye koyun.
Eridikten sonra bulguru ilave edin, tuzu da ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
Suyunu ilave edin ve 1 Duru Pratik Haşlanmış Nohut paketini de ekleyip tencerenin kapağını kapatıp, bulgurlar suyunu çekinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
|
