Pötibörlü Pasta
1 su bardağı un
1.5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 lt süt
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
yarım su bardağı hindistancevizi
2 paket sade petibör bisküvi
Tencereye un, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. Sütü ve margarini ekleyip devamlı karıştırarak muhallebi haline getirin.(sütü karıştırmadan eklerseniz topaklaşır.)İnmesine yakın yumurta sarısını ekleyip karışıma iyice yedirin. 1 bisküviyi sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine koyun. Önüne sosa batırmadığınız bir büsküvi kouyn. Bunun önüne sosa batırılmış bir bisküvü ekleyin.bu işlemi devam ettirin. Kalan soso pastanızın etrafına sürün. Üzerine hindistancevizi serperek süsleyin.
