Poşette Ballı Armut Tatlısı
4 adet
armut
1 çay bardağı
fındık
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı bal
Armutlar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yerleri kaşıkla oyarak çıkarılır. Bu oyuklara iri kıyılmış
fındıklar paylaştırılır. 1 çorba kaşığı tereyağı da
armutlara taksim edilir. Bütün
armutlar
tavuk pişirme poşetine konur, ağzı kapatılır, bir fırın kabına aktarılır. Poşetin bir kaç yerine bıçakla kesikler atılır. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Fırından çıkınca poşetten servis tabağına alınır. Sıcak vaziyetteyken üzerlerine bal gezdirilir.