Poşette Ballı Armut Tatlısı
4 adet armut
1 çay bardağı fındık
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı bal
Armutlar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yerleri kaşıkla oyarak çıkarılır. Bu oyuklara iri kıyılmış fındıklar paylaştırılır. 1 çorba kaşığı tereyağı da armutlara taksim edilir. Bütün armutlar tavuk pişirme poşetine konur, ağzı kapatılır, bir fırın kabına aktarılır. Poşetin bir kaç yerine bıçakla kesikler atılır. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Fırından çıkınca poşetten servis tabağına alınır. Sıcak vaziyetteyken üzerlerine bal gezdirilir.
