Portakallı Zencefilli Bisküvi
150 gram tereyağı
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yumurta
1 tatlı kaşığı toz zencefil
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 çorba kaşığı rendelenmiş bitter çikolata
Derin bir kabın içine unu ve yağı alıp elinizle ufalayın. Zencefil, pudra şekeri ve yumurtayı da üzerine ekleyip yumuşak bir hamur yapın. İstediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin. 200 derecede fırında 20 dakika kadar pişirin.
