Portakallı ve Kuruyemişli Kek
https://yemek.name
175 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
175 gram yoğurt
1/2 su bardağı toz antepfıstığı
1/2 su bardağı toz badem
1 su bardağı portakal suyu
Tereyağı ve şeker iyice çırpılır.
Yumurtalar teker teker eklenir.
Yoğurt ilave edilir.
Karbonat, kabartma tozu, un, toz badem ve toz Antep fıstığı bir kapta karıştırılır.
Portakal suyu ve un yavaş yavaş eklenir.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
Üzerine arzu edilirse pudra şekeri serpilerek servis edilir.