Portakallı Sos
Tereyağı 4 yemek kaşığı
Akçaağaç şurubu 3 yemek kaşığı
Portakal 2 adet
Portakal sosu için; portakal kabuklarını uzun ince şeritler halinde kesin. Ortadan ikiye kestiğiniz portakalların suyunu sıkın.
Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyip kısa süreli kavurun.
Akçaağaç şurubu ve taze sıkılmış portakal suyu ilavesiyle kısık ateşte 5 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın.
Arzu ettiğiniz hamur işi ve tatlı tariflerinin servisinde sıcak olarak servis edin.
