Portakallı Mekik
MALZEMELER
2 adet yumurta
3,5 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
100 gr eritilmiş çikolata
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta ve şekeri çırpın. Un, zeytinyağı, portakal suyu ve rendesi, kabartma tozu koyup çırpmaya devam edin. Kalıplara boşaltın.
Üzeri pembeleşince fırından çıkartın. Eritilmiş çikolatayı üzerine döküp servise sunun.
