PORTAKALLI KEŞKÜL
8 bardak süt
1 bardak şeker
3 portakal
1 dolu kaşık nişasta
Sütü, şekeri karıştırıp kaynatın. Nişastayı soğuk suyla eritin. Portakalları sıkıp karıştırın. Kaynayan süte karıştıra karıştıra yedirin. Koyulaşınca indirin. Kâselere dökün. Soğutun ve servis yapın.