Portakallı Havuç Çorbası (diyet)
Malzemeler:
1 kilo havuç
3 adet portakal
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı krema
Bir su bardağı un
Tuz-karabiber
1 fincan sıvı yağ
Hazırlanışı:
Havuç ve portakalı rendeleyin. Tencerede yağ ile birlikte soteleyin. Üzerine un ilave edin. Süt, krema ve portakal suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynayana kadar karıştırın.