PORTAKALLI GÜL TATLISI
Anadolujet Magazin
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı çiçek yağı
½ paket yaş maya
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı kakao
aldığı kadar un.
Şurubu için:
1 litre su
1 kg şeker
1 portakal suyu
HAZIRLANIŞI:
Kakao hariç bütün malzemeyi karıştırıp bir hamur elde edin. Hamuru beş eşit parçaya ayırın. Bir parçasına kakaoyu ekleyin dörde bölün. Bütün parçaları merdaneyle açın, açmış olduğunuz her kakaosuz parçanın içine kakaolu parçalardan koyun ve yuvarlak sarmalar yapın. Ufak ufak kesip hafif yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecede pişirin. Önceden kaynattığınız soğuk şerbeti üzerine dökün. (Birisi sıcak birisi soğuk olmalıdır.) Tatlımız servise hazırdır.
Fotoğraf "pus" tarafından gönderildi. 16.11.2016
