Portakallı Aşure
https://www.droetker.com.tr
3 - 4 dilim portakal
1 poşet Dr. Oetker Aşure
3,5 su bardağı su
Süslemek için:
0,5 çay bardağı susam
2 - 3 yemek kaşığı çam fıstığı
1 çay bardağı ayıklanmış nar
Portakal dilimlerinin zarlarını çıkarın ve küp şeklinde dilimleyin.
3,5 su bardağı suyu tencereye alın ve üzerine aşure poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve tencere kapağını kapatmadan 20 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ocaktan alıp portakalları ilave edin ve karıştırın. 5 dakika soğutun ve kepçe ile kaselere paylaştırın.
Susam ve çam fıstıklarını yağsız tavaya alıp kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Aşureleri susam, nar ve çam fıstığı ile süsleyip ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.
Aşureleri susam, ceviz ve nar ile süsleyin. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.
