Portakal Supu
2 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Su, portakal suyu, nişasta, şeker bir tencereye konur iyice karıştırılır. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce ince rendelenmiş portakal kabuğu atılır, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.
