Portakal Sosu İçin:
1 küçük portakalın suyu
Minik doğranmış yarım portakalın meyvesi
1 limonun suyu
Yarım portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
Tuz
Salata için:
1 adet narın taneleri
Karışık yeşillik
20 gr. dolmalık fıstık
Dolmalık fıstık teflon tavada kavrulur. Karışık yeşilliklerin üzerine nar taneleri ve kavurulmuş fıstıklar eklenir. Sos malzemesi çırpılır ve salatanın üzerine dökülür.
