PORTAKAL PELTESİ (DİYET)
2 adet portakal
1/4 su bardağı su (Nişasta ezmek için)
2 çorba kaşığı nişasta
1/4 su bardağı su (Şeker konmak için)
8 adet kesmeşeker
Bir kap içinde iki portakalın suyu, 1/4 su bardağı sade su, sekiz adet kesmeşeker kaynatılır. Nişasta, 1/4 su bardağı su ile sulandırılır, kaynamış portakal suyuna sulu nişasta bir telle karıştırılarak konur. Beş dakika kaynadıktan sonra ateşten alınır. Servis yapılır.
