Portakal Kompostosu
1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
12 adet çekirdeksiz portakal
2 kahve fincanı portakal suyu
Portakalların kabuklarını soyup kaynar suya daldırın.
Bıçak ucu ile beyaz zarlarını çıkarıp dilim dilim ayırın.
Şekeri su ile bir kere kaynatıp ateşten alın.P
ortakal dilimleri ve portakal suyunu ilave edip soğutarak servis yapın.