Portakal Hoşafı
5 adet portakal
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 adet limon
Bir tencere içine 4 adet portakalın suyunu sıkınız. Üzerine suyu da ilâve ediniz ve karıştırınız. Sonra limon suyu koyunuz. Hoşafınızın renkli olmasını isterseniz portakal kabuklarını rendeleyiniz. Daha sonra kalan 1 adet portakalı soyunuz. Dilimlere ayırınız. Servis kâselerine hoşafı taksim ettiğinizde bunlardan 1'er 2'şer adet içerisine atınız.
