Portakal Cipsi
https://www.sabah.com.tr
Kan
portakalı
Öncelikle
portakalları güzelce yıkıyoruz ve olabildiğince ince dilimliyoruz. İnce ince dilimlediğimiz
portakalları havlu kağıt üzerine koyup fazla suyunu alıyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Fırınımızı fanlı ayarda 80 derecede çalıştırıyoruz. 1 saat arayla dilimleri ters çeviriyoruz. Bu işlemi,
portakallar tamamen kuruyana kadar uyguluyoruz. Takır takır kuruyan
portakalları fırından alıyoruz ve soğuduktan sonra cam bir kavanozda muhafaza ediyoruz.