Pizza (milföy hamuru)
https://yemek.name
8-9 adet kare milföy hamuru (kişi başı 1 adet)
7-8 adet zeytin ya da 2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
2 adet domates
2 adet yeşil biber
20-25 adet zeytin
1 tatlı kaşığı salça
Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet sosis
1 adet yumurta sarısı
Margarin (tepsiyi yağlamak için)
Dondurucudan milföy hamurunu çıkarıp, tezgaha dizin.
5 dakika kadar yumuşamasını bekledikten sonra 1 tanesini yarım santimlik şeritler halinde boyuna dilimleyin.
Yumuşayan milföyleri yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Hazırladığınız milföy şeritlerini her milföyün kenarına kare çerçeve gibi kapatacak şekilde dizin.
Hazırladığınız milföylerin ortasına biraz su ile açtığınız salçayı fırça yardımıyla sürün.
Domates, biber, sosis ve zeytini dilimleyin.
Sürdüğünüz salçalı sosun üzerine kaşar peyniri serpin, domates, zeytin, biber ve sosisleri paylaştırın.
Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
İster sıcak isterseniz soğuk servis yapın.
