2 Su Bardağı Duru Kuru Fasulye
1 Adet Soğan
½ Demet Maydanoz
3 Dal Taze Soğan
1 Adet Kırmız Kapya Biber
1 Adet Limon
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sumak
Pulbiber
2 su bardağı kuru fasulyeyi haşlayın.
Diğer yandan kuru soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayın.
Taze soğan, maydanoz, ve kapya biberi diğer bir tarafta ince ince doğrayın ve derince bir kabın içerisine alın.
Doğradığınız sebzelerin üzerine haşlanmış ve soğumuş olan kuru fasulyeyi ilave edin.
1 limonun suyunu, tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra sunuma hazırlayın.
|
