Piyaz
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çay Kaşığı karabiber, tuz
15 Dal maydanoz
1 Adet Yeşil Dolmalık Biber
2 Kutu haşlanmış fasulye
2 Diş sarımsak
1 Adet ufak kırmızı soğan
1 Adet kırmızı kapya biber
7 Çorba Kaşığı sirke
1,5 Adet limon suyu
Sarımsağı 1 tutam tuz ile havanda ezin. Üzerine 1 kutu kuru fasulyeyi ekleyin ve onları da püre haline getirin. Ardından sirkeyi ve eritilmiş sanayağı ve limonun suyunu ekleyin.Karabiber ve tuzu da ilave ederek havandakileri tokmağı ile iyice karıştırın.Kapya biber, yeşil biberi ince şeritler halinde, kırmızı soğanı da incecik küpler halinde doğrayın. Maydanozu da incecik kıyın. Doğradığınız malzemeleri, diğer 1 kutu kuru fasulyeyi ve tüm sosu iyice karıştırın. Servis edin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 30.06.2022
