Piyaz Salatası
Yarım kırmızı biber
2 kase kuru fasulye
Yarım soğan
Yarım domates
Yağ
Tuz
Sirke
Fasulyeyi bir önceki gece ıslattın ve gece boyunca bırakın. Ertesi gün, 45 ila 60 dakika kaynatın.
Biber, soğan ve domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Fasulye hazır olduğunda, büyük bir kaba koyun ve soğumaya bırakın.
Sebzeleri ekleyin ve salatayı yağ, tuz ve sirke ekleyin.
