Pita ekmeği 4 adet
Domates 2 adet orta boy
Salatalık 1 adet büyük
Taze Soğan 3 sap
Balzamik sirke 2 yemek kaşığı
Nar ekşisi 1 yemek kaşığı
Nane 1 çay kaşığı
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
SuperFresh Köfte 1 paket
Sumak 1 çay kaşığı
Sarımsak 1 diş
Süzme yoğurt 3 yemek kaşığı
Kaya tuzu
Karabiber
Bir diş sarımsağı incecik kıyın ve süzme yoğurt ile karıştırın. İçine tuz ve naneyi ekleyin.
Salatalıkları uzunlamasına ikiye bölüp ince dilimleyin.
Domatesleri ortadan ikiye bölüp ince dilimleyin.
Taze soğanları doğrayın.
Sebzeleri nar ekşisi, balzamik sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
SuperFresh Tekirdağ Köfteleri paket üzerindeki talimata göre kızartın.
Pita ekmeklerini ortadan ikiye bölün ve 180°C fırında ısıtın.
İçlerine yoğurtlu karışımdan sürün.
Salata ve köfte ile doldurun, servis edin.
|
