Pişmeyen Tiramisu
250 gram kedidili bisküvi
400 gram ricotta peyniri ya da 400 gram tatlı lor peyniri
200 ml çiğ krema
100 gram bitter çikolata
3 çorba kaşığı kakao
7 çorba kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı sıcak granül kahve
Peynirin üzerine şekeri koyun karıştırın. İçine kremayı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş ya da irice kıyılmış çikolataları ekleyin. Kedidili bisküvileri kahveyle ıslatıp kabın içine döşeyin. Üzerine peynirli kremayı koyup kakaoyla kaplayıp soğumaya bırakın.
