Pişmeyen Kakaolu Kurabiye
https://www.cumhuriyet.com.tr
100 gram tereyağı
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1/2 su bardağı süt
250 gram yulaf ezmesi
150 gram yer fıstığı ezmesi
Bir sos tenceresinde tereyağı, toz şeker, kakao, vanilin ve sütü birleştirip karıştırın ve orta ateşte kaynayana dek pişirin.
Geniş bir kaseye yulafı koyun ve kakaolu sos karışımını üzerine ekleyin.
Son olarak yer fıstığı ezmesini de üzerine ilave edip iyice karıştırın.
Pişirme kağıdı serili bir tepsinin üzerine kaşık yardımıyla karışımdan parçalar koyun ve üzerini düzeltin.
Kurabiyelerinizi dilediğini boyutlarda hazırlayabilirsiniz. Küçük boyutlarda hazırlarsanız daha çabuk soğuyacaktır.
Hazırladığınız kurabiyeleri buzlukta en az 5-6 dakika bekletin ve kurabiyeleriniz hazır.
