Pişmaniyeli Muhallebi
3 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 yumurtanın sarısı
4 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
200 gram labne
1 paket beyaz çikolata (80 gram)
Üzeri için:
Pişmaniye
Çikolata parçaları
Süt, elenmiş un, yumurta sarısı ve şekeri tencerede karıştırın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Birkaç taşım kaynayınca vanilyayı ve beyaz çikolatayı ilave edin. İyice karıştırıp ocaktan alın. Ilınınca labneyi ekleyin. Mikserle çırpıp pütürsüz bir kıvam elde edin. Tatlınız hazırdır. Tatlıyı servis kâselerine paylaştırın. Soğuyunca pişmaniye ve çikolata parçalarıyla süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "arkın" tarafından gönderildi. 20.09.2017
