Pirinçli Soğan Dolması
1 su bardağı pirinç
Yarim su bardagi su
2 çorba kasigi soya yagi
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
1 fincan tavuk suyu
1 dis sarımsak
1-2 demet dereotu
Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ezilmis sarımsak, kiyilmis dereotu, tuz ve kirmizi biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatin. Soğanların kabuklarini soyup ortadan 2'ye ayirin. Içlerine hazirlamis oldugunuz pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin. Dolmalarin üzerine kasar peyniri rendesi serpistirip 20 dakika soğanlar pisene kadar firinlayin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 17.04.2023
