PİRİNÇLİ İRMİK TATLISI
MALZEMELER
1 su bardağı hafif haşlanmış
pirinç
1.5 su bardağı irmik
4 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2
yemek kaşığı (ılık)
yoğurt
1 paket vanilya
1
yemek kaşığı
fındık
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yeterince un
Süslemek için
çilek,
kivi,
incir dilimleri,
Nane
Şerbet için:
1.5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1-2 damla
limon suyu
HAZIRLANIŞI
Pirinci hafif haşlayıp suyunu süzün. Ayrı bir kabın içinde 1.5 su bardağı irmik, 4 adet
yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 2
yemek kaşığı ılık
yoğurt ve yarım su bardağı sıvı yağı iyice çırpın. Vanilyayı ilave edin, unu azar azar ilave ederek yedirin. Kurabiye şekli verip içine haşlanmış
piliçleri ilave ederek üzerini
fındık parçalarıyla süsleyip 150 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Daha sonra şerbetini ılık şekilde üzerine dökün. Servis tabağına alıp meyve dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.