Pirinçli Derman Çorbası
1,5 çay bardağı
pirinç
1 çorba kaşığı
salça
6 su bardağı
tavuk suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
8-10 dal kıyılmış maydanoz
Tencereye
tavuk suyu, tuz,
pirinç,
salça konur. Pirinç yumuşayana kadar pişirilir. Diğer tarafta un ve tereyağı kavrulur. Çorbanın üzerine karıştırarak eklenir. 5 dakika kadar karıştırarak kaynatılır. Servis sırasında maydanoz ve nane eklenir.