Pirinç Çorbası
1 Çay Kaşığı kırmızı biber
3,5 Adet su
1,5 Çay Bardağı pirinç
1 Tatlı Kaşığı limon suyu
1 Çay Kaşığı nane
1 Adet yumurta
2 Su Bardağı süt
3,5 Çay Bardağı su
1 Çay Kaşığı tuz
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
İlk önce 3,5 çay bardağı suda pirincimizi suyunu çekene kadar pişirelim. Sonra sanayağımızda pirincimizi hafif kavuralım ve sütümüzü ve suyumuzu katalım. Arada karıştırarak kıvamı gelene dek pişirelim. Başka bir kapta limon suyuyla çırpılmış yumurta sarımızı azar azar ilave edelim. Bir taşımlık kaynatıp ocaktan alalım. Kırmızı biberimizi ve nanemizi serpelim ve servisimizi yapalım.
