PİRİNÇ ÇORBASI
Malzemesi:
1 litre et suyu
6 çorba kaşığı pirinç
2 büyük domates
tuz
maydanoz
1 kaşık margarin
Hazırlanışı:
Et suyunu, yağı, bir tencereye koyun. Domatesleri rendeleyip suya ilave edin. Kaynayınca ayıklanmış, yıkanmış pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayıp uzayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp, kıyılmış maydanoz ilave edin ve servis yapın.
