Pırasalı Tart
3 adet pırasa (harcı için)
2 yemek kaşığı margarin (harcı için)
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni (harcı için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (harcı için)
4 adet taze soğan (harcı için)
1 tatlı kaşığı köri (harcı için)
Bir miktar tuz (harcı için)
Bir miktar karabiber (harcı için)
1 su bardağı rende kaşar (sosu için)
1 adet yumurta (sosu için)
½ su bardağı süt (sosu için)
½ su bardağı yoğurt (sosu için)
1 tatlı kaşığı Knorr Sebzeli Çeşni (sosu için)
125 gr margarin (hamuru için)
10 yemek kaşığı un (hamuru için)
1 adet yumurta (hamuru için)
2 yemek kaşığı yoğurt (hamuru için)
1 çay kaşığı tuz (hamuru için)
1 su bardağı rende kaşar (hamuru için)
1 tatlı kaşığı Knorr Sebzeli Çeşni (hamuru için)
Hazırlanışı
1. Pırasayı ayıklayıp kıyın.
2. Taze soğanı ayıklayıp ince ince doğrayın.
3. Yayvan bir tencerede margarini kızdırıp kıyılmış pırasaları ve doğranmış taze soğanları, Knorr Domatesli Sarımsaklı Yemek Harcı'nı, karabiberi ilave edip bir taşım pişirin. Pişen harcı soğuması için yayvan bir tabağa alın.
4. Derin bir kaseye hamur için gerekli olan tüm malzemeyi koyup iyice yoğurun.
5. Unlanmış tezgahta hamuru merdane yardımı ile açıp sıvı margarin ile yağlanmış tart kabına koyun, kenarlarını iyice düzeltin.
6. Bir çatal yardımı ile tart kalıbının içine koyduğunuz hamuru delin.
7. Tart hamurun üzerine soğuyan pırasalı harcı koyup üzerine rende kaşar peyniri serpin.
8. Küçük bir kasede sütü, yumurtayı, yoğurdu, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi karıştırın, en son olarak da hazırladığınız sosu tartın üzerine dökün.
9. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında tartı pişirip sıcak olarak servis edin.
