Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tamek Yemek Tarifleri > Pırasa Dolması (1 adet - 4,413 defa bakıldı)

Pırasa Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pırasa Dolması

bamteli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.05.2017
Mesajlar: 22
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc125642
Gönderme Tarihi: 28.May.2017
1,059 defa indirildi / yazdırıldı




4 kalın pırasa
1 soğan
1 çay bardağı pirinç
200 gram kıyma (ince çekilmiş et)
1 yemek kaşığı Tamek domates salça
Karabiber
Tuz
Üzerine süslemek için taze nane

Pırasaları bir parmak uzunluğunda keserek tenceremize koyuyoruz ve tuzlu su ile haşlıyoruz. Pırasalar yumuşayıp kat kat açılanca ocaktan alıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Pırasa dolmasının iç harcı için soğanları yemeklik olacak şekilde ince ince doğruyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencerede kavuruyoruz. Üzerine kıymayı ilave ediyoruz ve rengi dönene kadar kavuruyoruz. Daha sonra yıkayıp süzmüş olduğumuz pirinçleri ilave ediyoruz. Daha sonra karabiber, tuz ve maydanozu ilave edip ocaktan alıyoruz.
Pırasaların katlarını açıyoruz ve zarlarını alıyoruz. Pırasaların hepsini bu şekilde temizledikten sonra sarabiliriz. İçine 1 tatlı kaşığı harç ilave ediyoruz ve pırasamızı sarıyoruz. iki ucunu da una buluyoruz. Bütün pırasaları bu şekilde sardıktan sonra tenceremize yerleştirebiliriz. Yerleştirme esnasında dilerseniz dibi tutmasın diye tencerenin dibine pırasa serebilirsiniz. Sarmaları yerleştirdikten sonra en üstü yine pırasa yaprakları ile kapatıyoruz. Bir su bardağı sıcak su ile hazırladığımız salçamızı karıştırıyoruz ve üzerine döküyoruz. 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı üzerine gezdiriyoruz. Pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra taze nane ile süsleyebiliriz. Bir kaç tane naneyi ince ince doğrayıp üzerine serpelim. Bir iki yaprağını da üzerine koyalım.







Pırasa Dolması Tarifleri Tamek Yemek Tarifleri



(1 adet Pırasa Dolması 4,413 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası