|
|
Pınar Labneli Tavuk Çökertme |
 |
panda
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.04.2014
Mesajlar: 41
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc98365
Gönderme Tarihi: 19.May.2014
1,952 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 g Pınar Labne
Yarım su bardağı Pınar Süt
400 g kemiksiz tavuk but
4 adet patates
2-3 diş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ
Süslemek için :
Kırmızı pul biber
Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Sütün içinde yarım saat kadar bekletin. Patatesleri iri rendeyle rendeleyin ve bol yağda kızartın. Tavukları 2 kaşık yağ ilavesi ile kızartın. Pınar Labneyi ezilmiş sarımsakla karıştırın. Patateslerin üzerine Pınar Labneli karışımı, ardından tavukları yayın. Pul biber serperek servis edin.
|
|
