Pınar Labneli Ayva Tatlısı
Dilek Ürün
4 adet ayva
toz şeker
2 çay bardağı su
pişirmek için ise düdüklü tencere
Ayvaları soyalım, ortadan ikiye ayıralım ve içindeki çekirdekleri çıkartalım (onları da içine atalım renk vermesi için) düdüklümüze dizelim üzerlerine 1 çay bardağı toz şeker koyalım ve 2 çay bardağıda su koyup düdüklümüzün ağzını kapatalım. Düdüğü çıktıktan 10 dk. sonra altını söndürelim. Soğuduktan sonra üzerine bol pınar lebnemizi koyduktan sonra afiyetle yiyelim.
