Pikasso Salatası
1 adet iri
havuç
1 adet kırmızı turp
3 yaprak mor lahana
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Yarım
limon
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Havuç ve turp soyulduktan sonra rendenin iri kenarıyla rendelenir. Mor lahana ve maydanoz çok ince kıyılır. Bir araya getirilir. Üzerine
zeytinyağı, tuz ve
limon suyu eklenir. Alt üst ederek harmanlanır ve servise sunulur.