Pikan Cevizi
https://www.cumhuriyet.com.tr
Pikan
cevizi, Kuzey Meksika ve Güney Am
erika'ya özgü bir tür hikori ağacından elde edilen bir
cevizdir.
Pikan
cevizi dünyada Pekan olarak adlandırılır.
Türkiye'de ise meyve ve tohumunun benzerliği nedeniyle Pikan
cevizi olarak bilinir.
Vitamin ve minerallerle dolu bir beslenme kaynağıdır. Dahası, çiğ
cevizler kolesterol içermez, sodyum içermez ve karbonhidratları düşüktür.
Zengin, tereyağlı aroması ve doğal tatlılığı ile lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır.
İçeriğinde birçok vitamini barındıran pikan
cevizi fiyat farklılıklarıyla da gündemde hızla yerini aldı.
Doyurucu ve besleyici özellikteki pikan
cevizi diyet listelerinde tercih ediliyor.