Pideli Peynirli Domates Çorbası
5 adet
domates
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı
salça
3 adet
domates
1 tutam şeker
Tuz ve kara
biber
4 su bardağı su
Küp kesilmiş pide
Çorbayı yapmak için, tencereye yağını eritip üzerine rendelenmiş
domatesi döküp 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra üzerine unu,
salçayı koyup 4 dakika kadar kavurun ve üzerine suyunu verip pişirin. İsterseniz robottan çekip pürüzsüz yapılabilir. Servis yaparken üzerine rendelenmiş
peyniri, kızarmış pideleri ekleyip sıcak ikram edin.