Pi Kurabiye
http://www.hurriyet.com.tr
150 gram tereyağı
1 adet yumurta
3-4 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
Nişasta ve un hariç, tüm malzemeleri bir kaseye alıp karıştırın.
Ardından yavaş yavaş nişasta ve unu ekleyin ve güzelce yoğurun.
Pi şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.