1 paket margarin
1 su bardağı tuzsuz lor peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Oda ısısında yumuşamış margarin, lor ve şeker mikserle çekilir. Üzerine diğer malzemeler eklenir. Ele yapışmayan orta sert hamur olunca hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. 200 derece, önceden yakılmış fırında açık pembe renkte pişirilir.
|
