MALZEMELER:
-3- 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
-2 diş sarımsak
-limon
-1 kahve kaşığı kırmızı biber
-3- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
-2 adet baston sandviç
YAPILIŞI:
1- Peynir çatalla iyice ezilir. Dövülmüş sarımsak, biber
zeytinyağı ve limon suyu karıştırılır.
2- Baston sandviç bir parmak genişliğinde dilimlenir.
3- Hazırlanan karışım sürülür. Maydanoz yaprağı, domates, zeytin v.s. ile süslenir.
|
