Peynirli Poğaça
1 Adet Sana Hamurişi
2 Bardak YOĞURT
1 Demet dereotu
3 Bardak un
2 Adet
yumurta
0,5 Adet
limon suyu
1 Çay Kaşığı karbonat
250 gr beyaz
peynir
1 Demet maydanoz
Karbonatı ve unu karıştırarak, ortasını havuz gibi açın. Yoğurdu, margarini, tuzu,
limon suyunu ve
yumurtaları ilâve ederek yoğurunuz. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırınız. Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırınız. Hamur parçalarını avucunuzda yuvarlayıp yassıltarak, içine birer tutam
peynirli harçtan koyup ikiye katlayınız. Dizi yağlanmış bir tepsiye dizin, poğaçaların üstlerine
yumurta sürüp orta fırında 40 dakika pişiriniz.