Peynirli Poğaca
2
yumurta
250 gr beyaz
peynir veya lor
peyniri
1 Avuç çörekotu
2 Adet Yumurta Sarısı (üzeri için)
1 Paket Sana Hamurişi
Sana hamurişi eritilir. 1 kg una karıştırılır.üzerine 1 paket maya 1 tutam tuz yarım kilo
süt 2
yumurta koyulur yoğurulur. hamur kabarmaya bırakılır. mayalandıktan sonra bezelere ayrılır. isteneilen şekiller yapılıp içerisine
peynir ve maydanoz karışımı eklenir. üzerine
yumurta sarısı sürülüp çörekotu ve susam dökülüp fırına verilir.
Fotoğraf "Özlem Çelik" tarafından gönderildi. 29.04.2020