Peynirli Poğaca
2 yumurta
250 gr beyaz peynir veya lor peyniri
1 Avuç çörekotu
2 Adet Yumurta Sarısı (üzeri için)
1 Paket Sana Hamurişi
Sana hamurişi eritilir. 1 kg una karıştırılır.üzerine 1 paket maya 1 tutam tuz yarım kilo süt 2 yumurta koyulur yoğurulur. hamur kabarmaya bırakılır. mayalandıktan sonra bezelere ayrılır. isteneilen şekiller yapılıp içerisine peynir ve maydanoz karışımı eklenir. üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu ve susam dökülüp fırına verilir.
Fotoğraf "Özlem Çelik" tarafından gönderildi. 29.04.2020
