Peynirli Pembe Kurabiye
Yarım paket margarin
1 çorba kaşığı tereyağı
1 küçük paket labne
peyniri
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
çilekli toz içecek
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
Yeteri kadar un
Yumuşak margarin, yumuşak tereyağı, labne
peyniri,
yumurta,
çilekli toz içecek ve pudra şekeri elle mıncıklanır. Pürüzsüz bir kıvam alınca kabartma tozu ve un ilave edilir. Hamur bütünleşince yarım
yumurta kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirilir.