Peynirli Patates Çanakları
3
yemek kasığı tereyağı
4 buyuk boy
patates
150 gr kaşar
peyniri
Yarım demet maydanoz
10 adet
zeytin
250 gr
peynir
1 çay kasıgı tuz
İlk olarak tap taze
patateslerin kabuklarını soyup haşlayarak işe başlayabilirsiniz.. Haşlanan
patatesleri sonra bir kapta çatalla ezip kabın içerisine tereyağı ve 1 avuç rendelenmiş kaşarı ekleyin. İyice karışmasını sağlayın bunu da anlamak için kabın içerisindeki her şey birbirine geçmelidir. sonra avucunuzda çanak haline getirip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Diğer tarafta hazırladığınız
peynir, maydanoz, doğranmış
zeytini harmanlayın. Tuz katmayı unutmayın..
Çanakların içine
peynirli karışımı yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış fırının üst kısmına yerleştirin. 220 derece fırında 10 dk beklettikten sonra çıkarın.
Not: Peynirlerin daha erimiş olmasını isterseniz 15 dk fırında bekletebilirsiniz.