Peynirli Osmanlı Salatası
4 adet salatalık
200 gram lor peyniri
1 damar dereotu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
10 adet Antep fıstığı
Salatalıkları ince bir şekilde rendeleyip suyunu sıkın. Üzerine peyniri ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Zeytinyağını ve limon suyunu da ilave edip, son bir kez karıştırıp servis tabağına alın. Üzerini fıstıklarla süsleyip ikram edin.
