Peynirli Muffin
200 gram labne
peyniri
1 çay bardağı
yoğurt
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı karbonat
Yarım demet dereotu
6 adet
ceviz
2 su bardağı un
Kekik, kara
biber, kırmızı
biber
Tuz
Öncelikle
yumurtayı çırpın. Unu ve baharatları ekleyip karıştırın. Diğer taraftan da
süt,
yoğurt ve yağı çırpıp içine ekleyin. Kabartma tozunu, karbonatı içine ilave edip yağlanmış unlanmış muffin kek kalıbına boşaltın. 200 derecede 45 dakika pişirip çıkartın. Çıkınca üzerine kaşıkla
peyniri koyup ikram edin.