Peynirli Milföy
16 adet
milföy hamuru
250 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
2 adet
domates
8 adet
kiraz domates
Küçük çay bardağının ağız kısmıyla
milföy hamurlarından yuvarlak dilimler kesin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında
milföy hamurları kızarıncaya dek pişirin. Bu arada
domatesleri rendeleyin. Suyunu süzün. Fırından çıkardığınız yuvarlak
milföylerin orta kısımlarını bir bıçakla keserek çıkarın. Yuvarlak dilimlerin içine önce rendelenmiş
domates, sonra rendelenmiş kaşar serpin. Ortadan ikiye kesilmiş
kiraz domateslerle süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.